自制棗泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大棗用水泡透，去掉棗核。我的棗很乾，泡了一夜。

2.鍋中放清水，將大棗煮透。（不要放太多水）

3.煮熟的棗連水放入料理機，打成泥。

4.鍋中放入少許油，棗泥倒入鍋中炒幹。

5.成品。炒制過程比較漫長。

烹飪技巧

大棗很甜，我沒有加太多糖。如果做的多可以分次炒，因為炒的越多，棗泥濺的越高，容易燙傷。