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自制棗泥麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

白糖 :40g
棗泥100g
雞蛋1個
酵母粉 :3g
水 :40g
黃油 :20g
高筋麵粉150g

輔料


具體步驟

自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把所有材料放在麵包機裡和麵。麵粉,糖,水,雞蛋和黃油,和好面後面包機會自動發酵,攪打,在此發酵攪拌。

自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.最後一次發酵好的麵糰取三分之一,壓扁後加入適量棗泥。

自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後像包包子一樣把棗泥包好,不露餡,在壓扁成餅,中間留點花心,十字切開,每份在切兩刀。

自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切好的麵條,朝一個方向擰兩圈。

自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擰好的麵包胚放在預熱好的烤箱中層,170度烘烤16分鐘,中間刷蛋液一次就好。

自制棗泥麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤好的麵包,樣子有點不俊,味道還是不錯的。