![美麗廚娘-素食錦怎麼做好吃又簡單]( "美麗廚娘-素食錦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
素魚段（豆製品） ：
適量 木耳 ：
適量 香菇 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許薑絲 ：
適量香油 ：
少許 味精 ：
少許 具體步驟
1. 將原料改刀,一律為小長條。
2. 鍋內倒入少量油；下薑絲煸炒。倒入準備好的原料，香菇、豆製品、筍塊煸炒，倒入香菇水；放少量醬油煮沸；
3. 煮沸10分鐘後放入木耳、銀耳再煮直至收幹。
4. 待湯收干時，放味精，香油，即可食用。
烹飪技巧
素食錦作為冷盤很好吃，一般過節我們都會做這道菜，家裡非常喜歡，並且營養價值高。推薦給大家
千里飄香谷
