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發表於:2020-10-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500蘑菇:100輔料鹽:適量青椒:1個韭菜:適量蔥:適量蒜:適量油:適量尖椒:2個具體步驟1.首先準備兩勺子麵粉。2.加水攪拌...
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發表於:2018-06-06
黑芝麻是個好東西,可以捕肝腎,潤五臟,年紀大一點的親們也有聽說過經常吃黑芝麻可以黑髮,於是就買了各種和黑芝麻有關的:黑芝麻醬,黑芝麻油等等。但是,親們也許會想到過自己炒黑芝麻,但是不知...
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發表於:2024-01-03
“很簡單的一道菜,麻辣口感比青椒好,所以要選擇麻椒。”食材明細主料裡脊肉(適量)麻辣椒(三個)輔料蒜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒炒...
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發表於:2018-08-20
起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以新增適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以新增生薑、蒜片...
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發表於:2024-01-13
“一個人的午餐也不能隨隨便便,一個人的午餐也要吃的精緻”食材明細主料油菜(適量)雞蛋(一個)西葫蘆(適量)辣椒(一根)熟麻食(適量)火腿腸(半根)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料十三香(適量)番茄醬(一勺)鹽(適量)醬油...
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發表於:2017-12-28
隨著人們生活水平的提高,在快節奏的生活前提下,日常生活中,人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於隨處可見的日常食物,偶爾吃膩了,想換換新口味,這是正常不過的事情。偶爾吃膩了花生...
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發表於:2018-08-09
我們都知道,芝麻可以用於炸油。芝麻炸出來的油會非常的香,我們生活中常見的芝麻油便是一個例子。芝麻可以作為調料放入炒的菜中,這樣會讓菜更加的香。但是,我想也會有小夥伴面對炒芝麻會非...
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發表於:2024-01-01
“雖然有些山寨,但吃起來也是麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料大蝦(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)油炸花生米(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2019-08-09
炒雞本來就是我國地道的傳統美食,炒雞的口感是比較地道的,這種美食好吃、經濟實惠,所以受到了消費者的追捧,麻辣炒雞就是其中的知名品牌。那麼,麻辣炒雞加盟的流程是什麼呢?我們一起來看一下...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料臘肉(50克)麻椒(3個)木耳(50克)輔料花生油(5克)食鹽(0.3克)生抽(2克)雞精(0.5克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒炒臘肉的做法步驟1、處理好的臘肉。2、取一塊切片。3、麻椒切塊,木...
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發表於:2024-01-07
“萬能的麻辣香鍋底料,是我的最愛”食材明細主料麻辣香鍋底料(半袋)蔬菜(適量)輔料麵條(適量)芝麻醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣炒麵的做法步驟1、各種蔬菜洗淨。2、該切的切。...
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發表於:2023-12-29
“黑芝麻有豐富營養,補腎,可以護髮,黑髮,防脫髮,秋冬脫髮厲害,可以早上起來吃一勺,也可以煮粥,做甜品等等。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑芝麻的做...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)麻餈(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒麻餈的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、青菜、胡蘿蔔改...
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發表於:2024-02-23
“朋友送我兩個新鮮的天麻,這兩天工作忙沒空煲湯,年後也不想吃油膩的東西只好用它做簡單的炒菜了。隨著現在科學技術的發展,名貴的中藥材天麻也逐漸成為大眾化走向人們的餐桌,讓人們在享用...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麻什(適量)豆腐(適量)蒜薹(適量)菠菜(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)蒜(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)生薑粉(適量)老抽(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)燴...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料隔夜白飯(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)蔥段(適量)指天椒(適量)麻辣醬(適量)肉末(適量)紅蘿蔔絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣炒飯的做法步驟1、把所有材料預備好。2、...
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發表於:2024-02-27
“潮汕普寧人很喜歡吃的一道菜”食材明細主料麻葉(半斤)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅麻的做法步驟1、麻葉,撿好,洗淨2、大蒜3、生薑4、用開水,把麻葉...
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發表於:2024-01-03
“很家常的一道菜。”食材明細主料裡脊肉(適量)麻辣(適量)輔料蔥(適量)味極鮮醬油(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒麻椒的做法步驟1、備料。2、備料,一定要用手...
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發表於:2018-03-25
魚肉在我們生活中很常見,我們也比較喜歡吃魚肉,因為魚肉富含營養,還有很多蛋白質,肉質鮮美,而且烹調方法也有很多,適合不同的人群吃。在我們國家的每個地區都有。生活中普遍的做魚肉的方法,就...
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發表於:2024-01-07
“快速菜一一涼麻,葉子也可以吃,不過,個人覺得這個方法更好吃。”食材明細主料涼麻(適量)輔料大蒜子(適量)小紅椒(適量)豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒涼麻的做法步...
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發表於:2024-01-05
“麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,但是麻葉卻上了人們的餐桌。炒麻葉是潮汕地區一道傳統名菜。麻葉...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麻葉(一斤)輔料豆醬(兩勺)蒜頭(一個)調料醬油(適量)雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麻葉的做法步驟1、新鮮麻葉摘去枝,剩下的嫩葉清洗乾淨,開水加一勺鹽焯過水,這是我昨...
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發表於:2019-01-15
1、原材料不同。麻餈是使用純糯米制作而成的,所以其狀態會非常的柔軟以及粘黏。而年糕是使用糯米和其他米類混合後製作而成的,所以粘性會低一些。2、狀態不同。炒麻餈的狀態是成團的,而炒...
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發表於:2018-10-19
黑芝麻炒之前,要先用清水過一下,瀝乾之後再進行翻炒,會更乾淨。另外,要快速翻炒,時間過長的話,黑芝麻會焦糊,就有一點苦味。黑芝麻又叫做油麻,是一年生草本植物,適合生長在弱酸性的,溼潤的土壤中...
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發表於:2018-11-10
蓖麻油炒雞蛋,是近年來很受歡迎的一種吃了可以助產的吃法,其實這種吃法是有其相關的科學依據的,因為雞蛋對孕婦來說本身就具有補充營養、提供人體所需能量的作用,但該吃法能助產具體有什麼...