美麗廚娘如何做簡單又美味|剪剪私廚之南瓜碗蒸汽水肉

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜從上部的1/4處切開,將南瓜內部挖空,洗淨,當做碗

2. 雞蛋打散,加肉末,鹽,生抽調勻,加小半碗水,再拌勻(未加油,因為我用的肉末比例是3分肥肉 7分瘦肉)

3. 將以上2的混合物倒入南瓜碗中,上籠蒸35分鐘,南瓜碗的蓋子也要放入籠中蒸熟哦