戒燥燒素三樣如何做簡單又美味|美麗廚娘

主料

輔料

具體步驟

1. 把板栗剝皮，用溫水把毛毛皮去掉

2. 土豆切丁

3. 香菇每多分四個隨自己喜歡啦呵呵

4. 起鍋熱油，把幹辣椒爆香，再把香菇、板栗、土豆依次放入炒鍋，翻炒，加入生抽

5. 加入些清水燉上30分鐘，待湯汁收幹還有一部分的時候，加入少許對澱粉

6. 加入少許鹽，湯汁收的差不多就可以出鍋啦^_^

烹飪技巧

板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還能治療腰腿痠疼、舒筋活絡的效果。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排洩系統正常運作。板栗含了鉀，鉀是維持人心跳規律的，所以能產生抑制焦躁情緒哦^_^