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「自制」泡椒鳳爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

雞爪 :10個

輔料

綿白糖 :適量
鹽 :適量
泡椒 :5袋
白醋 :適量

具體步驟

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞爪10個

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.涼水下入雞爪焯水撈出

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.去指甲,剁三塊

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在放水裡煮10分鐘,撈出洗淨膠質

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.我買的是這種泡椒

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.5袋倒出來放入白糖白醋,再嘗一下適不適合自己的口味

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入洗好的雞爪

「自制」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.拌勻,放冰箱冷藏2天以上就醃的差不多了,中間長翻動

烹飪技巧

最好泡椒的湯汁超過雞爪