玉米麵紅糖包的做法 #家鄉美食#玉米麵紅糖包 玉米麵紅糖包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵紅糖包的做法步驟

• 1、細玉米麵加沸水燙成麵疙瘩。

• 2、加麵粉、酵母。

• 3、加水揉成光滑柔軟的麵糰，置冰箱冷藏發酵。

• 4、這是發酵好的麵糰。

• 5、排氣後分成小劑子，揉圓，鬆弛幾分鐘。

• 6、取紅糖和麵粉。

• 7、拌勻。

• 8、取一個小劑子擀開。

• 9、放入適量加了麵粉的紅糖。

• 10、包起來，收口朝下。

• 11、放入鋪了矽膠墊的蒸簾上，二次餳發十來分鐘。

• 12、開大火蒸，上氣後蒸15分鐘即可。

• 13、成品，咬開是流心的，非常好吃。