紅糖麵包的做法 紅糖麵包（電壓力鍋版） 紅糖麵包怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖麵包的做法步驟

• 1、酵母用溫水融化，倒入麵粉中，攪拌成絮狀。

• 2、將麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子發酵四小時以上。

• 3、發酵好的麵糰，已經膨脹到兩倍大了。

• 4、將麵糰取出揉搓排氣。

• 5、多揉一揉，揉出手套膜即可。

• 6、分成兩個劑子，分別擀成薄片。

• 7、刷一層花生油。

• 8、撒上花生紅糖餡兒。

• 9、再撒上少許乾麵粉。

• 10、將面片捲起來。

• 11、從一頭開始捲起，捲到另一頭。

• 12、一個麵包生胚就做好了，再做另一個。

• 13、電壓力鍋內膽刷一層油。

• 14、將麵包生胚放入鍋中二次醒發半小時。

• 15、表面刷上雞蛋液，撒上少許黑芝麻，電壓力鍋選擇“煮飯”鍵，十分鐘左右切換到保溫即可。

• 16、待電壓力鍋洩壓後，將麵包取出，底部已經焦黃了。