剛出鍋的糖包很燙,要小心翼翼將糖包掰開。玉米麵紅糖包餡料豐富,玉米麵含有豐富的營養素。真乃健康美味兩不誤。週末可以當小零食吃料足,口感筋斗,稀稠合適,特別有嚼勁紅糖啦,紅糖營養豐富,對女性健康更是益處多多。補鐵補血,而且還有一定的美容養顏作用哦。
主料
玉米麵 :50輔料
紅糖 :100具體步驟
玉米麵,麵粉,糖,酵母混合,和成較硬的麵糰,等待發酵。
麵糰發至2倍大
麵糰揉勻後分割。
擀開後包入紅糖,再放一點點麵粉,防止紅糖融化後燙嘴。
收口朝下放置。將饅頭坯擺入蒸鍋,醒發15分鐘。
水開上汽後蒸15分鐘,蓋蓋燜10分鐘再揭蓋子,還是有一個流糖、露餡了,哈哈!
成品。