茭白蛋炒飯怎麼做|茭白蛋炒飯的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白蛋炒飯的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、鍋里加油將茭白下鍋煸炒至香。

• 3、雞蛋打在冷飯裡拌好。

• 4、將蛋液飯下鍋炒至鬆散。

• 5、加入適量的細鹽及蔥醬油。

• 6、炒至飯粒掛味，加入蔥花繼續炒至出味即可。

• 7、這樣子一份茭白蛋炒飯就完成了。

小竅門

飯要幹一點，這樣子炒出來的炒飯才香。