青椒茭白炒雞蛋怎麼做|青椒茭白炒雞蛋的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒茭白炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、青椒、茭白、黃豆醬。

• 2、將青椒去蒂去籽，茭白剝殼一起清洗清洗。

• 3、放在案板上青椒切開，茭白切成片。

• 4、將雞蛋打成蛋液。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊盛出。

• 6、接著，下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至熟

• 7、然後，合入炒好的雞蛋，加適量的黃豆醬。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、調味炒勻即成。