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茭白炒明蝦怎麼做|茭白炒明蝦的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
茭白炒明蝦的做法 茭白炒明蝦怎麼做

這波買的茭白吃完了,準備買下一波。

食材明細

主料
  • 茭白 (3個)
  • 明蝦 (100克)
輔料
  • 蔥葉 (小許)
  • 紅椒 (小許)
調料
  • 蔥白 (小許)
  • 食鹽 (1克)
  • 生抽 (8克)
  • 白糖 (小許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茭白炒明蝦的做法步驟

  • 茭白炒明蝦的做法 茭白炒明蝦怎麼做 第2張

    1、茭白處理乾淨。

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    2、切長點的滾刀塊,蔥葉切絲,蔥白切碎,紅椒切絲。

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    3、明蝦處理乾淨。

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    4、熱鍋冷油,油熱放蔥白。

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    5、取生抽。

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    6、放生抽。

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    7、放大蝦翻炒。

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    8、大蝦熟透。

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    9、放茭白和辣椒翻炒。

  • 茭白炒明蝦的做法 茭白炒明蝦怎麼做 第11張

    10、放白糖和食鹽。

  • 茭白炒明蝦的做法 茭白炒明蝦怎麼做 第12張

    11、翻炒3分鐘左右,放蔥葉炒均勻即可。

  • 茭白炒明蝦的做法 茭白炒明蝦怎麼做 第13張

    12、成品。

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    13、成品。