“現在正是莧菜上市季節,白米莧比紅莧菜更嫩,做法也很簡單。。。”
1、食材:茭白(已剝殼清洗)、白米莧(已清洗)
2、將清洗好的茭白放在案板上切成片。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。
4、接著,合入已清洗好的白米莧翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。