1、食材、豬肉和茭白切絲。
2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。
3、肥肉放入鍋中煸出油。
4、放入肉絲翻炒變色。
5、放入茭白絲翻炒。
6、放入一小勺水大火翻炒斷生。
7、放入少許的鹽翻炒均勻即可。
8、成品圖。