關於豆豉香辣雞丁的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料柿子椒：1個洋蔥：半個雞小胸：4條輔料豆豉香辣醬：1湯勺蔥絲：5薑絲：5具體步驟1.雞肉切丁，用澱粉、油、料酒醃5分鐘；2.柿子椒去籽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞小胸：4條輔料柿子椒：1個洋蔥：半個蔥絲：5薑絲：5豆豉香辣醬：1湯勺具體步驟1.雞肉切丁，用澱粉、油、料酒醃5分鐘；2.柿子椒去籽...

“家人團聚，來盤豉香小炒，不費時又下飯，何樂而不為？”食材明細主料架豆王豆角（適量）土豆（1個）瘦肉（約100克）輔料豆豉（1大勺）生抽（適量）蔥（少許）姜（少許）醃肉料胡椒粉（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）植物油（1勺）醬香（口味...

“通過幾次摸索，做豆花要注意2點就可以成功做出鮮美的豆花。1；豆漿的濃度是平時喝的豆漿的2倍。凝固時要注意保溫，我是用了2個保鮮盒來保溫的，保溫效果不錯而且也簡單方便。”食材明細主料...

食材明細主料雞肉（適量）輔料豆豉（適量）辣椒碎（適量）薑絲（適量）土豆（適量）調料醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉蒸雞的做法步驟1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分...

“這是一道非常下飯的快手菜，非常適合時間不太多的上班族們~”食材明細主料豬絞肉（100g左右）蠔油（1tsp左右）豌豆（小半碗（可選））花椒（1小撮）幹辣椒（3個左右）郫縣豆瓣（1tsp）豆豉（1tsp）輔料老抽（1tsp左右）土...

“一個人的晚餐是寂寞的。兩個人的晚餐才溫馨寂寞歸寂寞這胃還得伺候最近都在脹氣胃不舒服剛好點，可不想在對它不好了至於那鱈魚簡單做吧我就不多說了。還是這道豆豉雞丁好吃的停不下推...

“適合夏季吃的一道肉菜，低脂不油膩，微微的麻辣味中透著豆豉醬香，下酒、送飯、配粥都不錯，很百搭！”食材明細主料雞脯肉（350克）小紅辣椒（8個）輔料青花椒（1大勺）豆豉（2大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1茶勺）糖...

“最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的，也沒有上新的菜譜，今天晚上回家了，把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來，大家交流交流吧，第一次做這款菜，還不是很好，大家輕拍啊。不過說實話蹭吃蹭喝的日...

“自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念著重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算著行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行...

“餓了，不知道吃什麼好，豆豉做菜味重很好下飯。”食材明細主料雞腿（2只）老乾媽豆豉（1大勺）姜（酌量）幹辣椒（（喜歡辣就多放））蒜（適量）輔料料酒（1勺）鹽（適量）牛肉粉（適量）糖（1勺）醋（1勺）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...

“俺家小主很喜歡吃雞腿，這回我用了蒸的烹飪方法，得到小主的表揚，還用“九三”牌玉米胚芽油烹製，含有獨特的玉米的清香，適合煎、炒、烹、炸等多種烹飪方式，食用口感最佳。看著小主美美的吃著...

“冰箱裡還有沒吃完的蝦，最喜歡麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦（500g）青椒（一個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）麻油（一勺）大蒜（適量）姜（適量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一...

“香辣豆豉鴨下飯下酒好搭檔”食材明細主料鴨腿（800克）黑豆豉（50克）輔料蒜米（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香辣豆豉鴨的做法步...

食材明細主料雞腿（2個）紅尖椒（4個）輔料姜（4片）蒜（4粒）蒜苗（2棵）豆豉（40粒）調料鹽（2克）雞精（2克）老抽（半勺）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿2個，挑去骨頭，去皮後切...

“雞胸肉做雞丁口感非常細嫩，配菜營養豐富，是家常菜裡必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）青椒（一個）生花生仁（50顆）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（半勺）醋（一勺）郫縣...

“我們一家都愛吃雞，幾乎無雞不歡，自從豬肉上漲後，雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯，不用擔心再被同事們說，一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉（1塊（350克））輔料辣椒（80克）配料醬油（1....

“雞有各種做法，但我還是喜歡幹炒的好吃，尤其用仔雞來製作，配以香辣料，既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜，如用川菜的做法就顯得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他們...

食材明細主料雞腿肉（150克）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）幹澱粉（適量）花生米（適量）調料料酒（一勺）鹽（一勺）胡椒粉（適量）花生油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（一勺）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（少許）...

食材明細主料豆腐（1塊）麻辣豆豉（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蔥末（適量）青椒（1個）生抽（1勺）白胡椒粉（半勺）紅椒（1個）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香豆腐丁的做法步驟1、準備食材：麻辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豆豉肉丁辣醬是一道美味誘人的下飯菜，家家戶戶都會有一罐，不管是單吃還是炒菜過程中作為一道調味的調料，都是極擁有的，其...

“這道菜麻辣鮮香，豉味濃郁。”食材明細主料雞腿肉（400g）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）豆豉（50g）鹽（適量）料酒（20ml）姜粉（5g）胡椒粉（少許）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣豆豉雞的做法步驟1、雞腿...

“今來一款重口味：香辣豆豉，加剛出鍋的鍋盔，簡直完美極了！”食材明細主料豆豉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料辣椒粉（適量）菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉的做法步驟1、豆豉...

“香辣豆豉魚下飯下酒好搭檔”食材明細主料小河魚（1000克）黑豆豉（50克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）姜粉（適量）蒜米（適量）孜然粉（適量）八角粉（適量）孜然（適量）雞精（適量）米酒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料香乾（2塊）輔料豆豉（適量）紅椒（4個）蒜苗（3根）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香乾丁的做法步驟1、原材料2、香乾、紅椒切成丁，蒜苗切成粒，姜切成末。3...