韭菜蝦餅怎麼做|韭菜蝦餅的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蝦餅的做法步驟

• 1、韭菜、小河蝦洗淨備用。

• 2、將韭菜切碎。

• 3、糯米粉、麵粉混合均勻，加入韭菜，少量多次加入水攪拌成糊糊（不能太稀）。

• 4、鍋中加多一點油，燒熱後，在炸勺中倒入一層面糊，放上小河蝦，下鍋油炸。

• 5、炸至兩面金黃即可。

• 6、吃的時候可以沾上番茄醬或其他醬汁。