韭菜蝦仁怎麼做|韭菜蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蝦仁的做法步驟

• 1、老虎蝦去頭殼和蝦腸。

• 2、放生粉，料酒抓拌勻，醃約10分鐘。

• 3、韭菜洗淨切小段。

• 4、熱油鍋，把蝦放入炒熟盛起備用。

• 5、再起油鍋，把韭菜放入大火炒。

• 6、炒至斷生。

• 7、倒入蝦仁和鹽。

• 8、拌炒均勻即可。

• 9、簡單鮮美快手菜。‘