1、原料。
2、所有原料和成麵糰。
3、輔料。
4、雞蛋炒碎。
5、韭菜,粉絲切碎加雞蛋。
6、加五香粉,耗油,鹽,味精調味。
7、發酵好的麵糰分成等分劑子,擀圓包入韭菜餡。
8、電餅檔煎至兩面金黃即可。