韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做

“早春時節，韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”，賦予了韭菜詩意的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒蝦的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、韭菜洗淨切段備用。

• 3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳，去除蝦線。切好蔥姜備用。

• 4、燒熱油，蔥姜熗鍋，放入鮮蝦。

• 5、放料酒，醬油，鹽，少許白糖煸炒到鮮蝦熟透。

• 6、放韭菜段，翻炒均與即可。

• 7、韭菜炒蝦。