蝦乾韭菜水餃怎麼做|蝦乾韭菜水餃的做法

“春天的韭菜鮮嫩、美味，配上蝦乾在一起，鮮美好吃的餃子，有喜歡的嗎。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦乾韭菜水餃的做法步驟

• 1、先把面和好，醒著。

• 2、木耳提前泡上，煮5分鐘備用，蝦乾去皮泡10分鐘，韭菜洗淨。

• 3、雞蛋炒熟。

• 4、薑末切好。

• 5、蝦乾切碎。

• 6、韭菜切好。

• 7、所有食材切好，放在一起。

• 8、放入香油、蠔油、鹽拌勻備用。

• 9、醒好的麵糰揉光滑，分成均勻的劑子，擀成餃子皮。

• 10、放入餡料，包餃子。

• 11、全部包好。

• 12、鍋內加水燒開，下入餃子。

• 13、大火燒開，煮至餃子鼓起來就熟了。

• 14、出鍋。

• 15、裝盤。

• 16、鮮美餃子、誘人美味。