1、準備好食材:如圖所示。
2、將韭菜切碎放入碗中。
3、將土雞蛋打入,加胡椒粉,鹽蝦皮放入。
4、攪拌均勻。
5、熱鍋放油,倒入蛋液。
6、用筷子划動蛋液。
7、待蛋液都凝固了,翻炒一下下即可完成。
8、成品圖。
9、成品圖。