蝦皮韭菜炒蛋怎麼做|蝦皮韭菜炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮韭菜炒蛋的做法步驟

• 1、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。

• 2、韭菜切末，蝦皮用水沖洗瀝乾水。

• 3、鍋中放油，放入韭菜蝦皮翻炒。

• 4、倒入蛋液。

• 5、凝固後炒散。

• 6、成品。