1、蝦去頭去殼後洗淨,加入適量胡椒粉抓勻備用。
2、韭菜花改刀小段後洗淨備用。
3、鍋中熱油放入蝦仁。
4、翻炒至蝦仁變色。
5、加入韭菜花翻炒均勻。
6、少許鹽調味。
7、翻炒至韭菜花斷生即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。