韭菜蝦米盒子怎麼做|韭菜蝦米盒子的做法

“嫩嫩的韭菜，鮮鮮的蝦。
橢圓的雞蛋，軟軟的面。
白白的麵糰，包上多彩的餡。
一道人間美食，切勿錯過哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蝦米盒子的做法步驟

• 1、麵粉加入適量的水，攪拌成棉絮狀。

• 2、揉成光滑的麵糰.醒面。

• 3、韭菜洗淨控水。

• 4、炒鍋燒熱加油，油溫八九成熱放入四個雞蛋，炒熟備用。

• 5、韭菜切碎。

• 6、蝦仁切碎。

• 7、蔥姜切碎末兒。所有食材放在一個大碗中。

• 8、加入所備食材調料，調味。

• 9、醒發好的麵糰，搓成長條，分割成大小均勻的小劑子。

• 10、把小面劑子擀成薄餅狀，然後放適量的餡。

• 11、麵皮對摺，按壓邊緣。

• 12、用大碗切邊。

• 13、電餅鐺加熱，刷油，放入韭菜盒子。

• 14、煎至兩面金黃。

• 15、出鍋。味美及鮮！