南瓜堅果板油糖饅頭怎麼做|南瓜堅果板油糖饅頭的做法

“臘月二十八，一起把面發，做一些又香又甜的堅果板油糖饅頭，祝願生活也幸福甜蜜🌸”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜堅果板油糖饅頭的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟壓成泥。

• 2、麵粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的麵糰。

• 3、豬肥膘剁細。

• 4、核桃、花生、芝麻炒熟用餃子棒擀碎，與肥肉末、豬油、紅糖、麵粉拌勻。

• 5、發酵好的麵糰放案板上按揉排氣。

• 6、分成小劑子。

• 7、擀成中間厚四周薄的小面片，放上糖油餡。

• 8、把餡包裹在裡面，收口捏緊，朝下放置。

• 9、放到籠屜裡餳發，等饅頭胚明顯變大變輕時，冷水上鍋蒸，大火燒開上汽後15分鐘，關火再虛蒸5分鐘。

• 10、又香又甜的堅果糖油饅頭。