關於蒸海魚乾的知識

食材明細主料真空包裝幹海魚（2條）輔料紅辣椒（3個）生抽（2勺）植物油（2勺）蔥（少許）十三香（少許）八角（1瓣）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸海魚乾的做法步驟1、真空包裝的海魚去掉外包裝...

食材明細主料魚乾（2條）輔料蔥花（適量）大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚乾的做法步驟1、魚乾切小塊，加入熱水浸泡清洗乾淨。2、切好大蔥，薑絲。3、放入...

食材明細主料海昌魚頭（半個）輔料蒜瓣（5顆）調料蒸魚豆鼓（5ml）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海昌魚頭的做法步驟1、準備食材。2、放油，魚頭，煎香。3、放香蒜，煸香。4、放入熱水，燉上。5、...

“鯧魚鮮美，肉堅實。”食材明細主料海鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（1條）紅椒（1條）木茨粉（少許）蛋清（極少）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸海鯧魚的做法步驟1、把海鯧魚整淨。2、魚...

半個小時左右。具體時間觀察蒸的效果。乾的海蔘蒸時間半個小時左右剛好可以變軟也就是蒸熟。乾的海蔘蒸的時候最好用開水蒸，因為乾的海蔘經過風乾質地較硬，開水可以更快的蒸熟。蒸完拿出...

“魚乾、筍乾都是鄰居送的，與豆豉蒸特別香。那魚的香，嚼起來回味無窮。”食材明細主料魚乾（一碗）筍乾（2抓）輔料豆豉（2匙）姜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）辣椒醬（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料鹹魚幹（300g）輔料料酒（一匙）蒸魚豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨，切成段。2、把蔥姜切成片、糖、及生抽和鹹魚...

大火十分鐘。蒸魚的時間一般與魚的體積有關，如果從鍋內的水燒開並開始冒氣算起，一般在8－15分鐘即可。同時，不同重量、不同種類的魚蒸的時間也不盡相同。例如，半斤的鱸魚需要12分鐘，而7兩的鱖...

“去市場買菜看見新鮮的油鯽毫不猶豫買了幾條。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明細主料海魚（3條）香菜（一棵）輔料鹽（1勺）油（適量）生抽（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟...

“這種海魚我們這裡的人管它叫-糯米角，這個名字好像是某種糕點的名字，我一般喜歡清蒸，只放一點薑絲，海魚本身不會很腥，保留魚本身的鮮味。”食材明細主料海魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）味精（...

“蒸安康魚乾這道菜絕對算是膠東海邊特色，但是這道菜現在大館子裡真心吃不到的，很少能看到這道菜的影子，必須到我們當地的海邊漁村的小飯店裡才會品嚐到的。以前海里資源豐富時，打上來的安...

“青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖物件，為我國淡水養殖的“四大家魚”之...

食材明細主料海魚（2條（一大一小））輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟1、老爸從老家帶回來的海魚，真空包裝的，不認識😓2、另一面是這樣的3、魚清洗乾淨，瀝乾水...

食材明細主料海鱸魚（1條）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚室溫解凍，去鱗去內臟，用清水清洗乾淨。2、蔥切絲，姜切...

“天氣雖熱，也要補充營養。今來一款：蒸海鱸魚，肉質鮮美，方便快捷，美味蒸出來！”食材明細主料海鱸魚（一條）蔥（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）熟豇豆（適量）輔料油（適量）蒸魚豆豉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“年年有餘，年年有魚嘛，今天上一道清蒸魚，不管是大宴還是小宴，清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦，只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚，球球要在這裡慚愧一下，因為這道菜我取名清...

“朋友給了些幹鮁魚，這個蒸著吃非常美味，也可以炸著吃，燉蘿蔔吃都很好吃。”食材明細主料幹鮁魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蒸魚豉油（適量）辣椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

幹海帶怎麼蒸大家想不想知道呢，幹海帶其實就是我們日常生活當中非常常見的海帶種類，而且海帶含有非常豐富的營養元素可以補充人體所需的營養元素哦，所以大家可以經常吃吃海帶哦，而且海帶味...

幹海帶經過泡發蒸五分鐘左右；沒有經過泡發要經過高壓鍋煮十五分鐘。蒸的時候最好先泡然後再蒸，很容易蒸熟。蒸的時候可以在水裡加一些鹼面或者小蘇打，會更加好蒸。注意蒸完拿出來的時候要...

“半夜來放毒啦！😄😄😄龍利魚和鯿魚都是營養價值很高的海魚，蛋白質含量很豐富，刺又少，做給孩子吃非常好！海鮮類懶人做法--清蒸是最適合的，原汁原味，健康少油。”食材明細主料鯿魚（1條）龍利魚（2條...

“春節回孃家，帶了好些鯪魚乾回來，這下子有得吃了，本來年前想晒點魚乾的，老是覺得外面賣的魚飼料長大的太腥了，忍了又忍還是放棄了。孃家有魚塘，有來去水全部喂草的那種，不是沒想過叫父親撈一...

幹海帶要先用水浸泡再上鍋蒸較好。幹海帶比較硬，建議蒸海帶之前先浸泡，這樣可以讓幹海帶變得更加柔軟，清蒸乾海帶時才更容易熟，口感更好。幹海帶還隱藏髒東西和大量的食用鹽，因此，建議幹海帶...

幹海蝦需要蒸6分鐘左右。想要蒸出來鮮美的幹海蝦，並不是時間越長越好，而是在火候和時間上講究一個恰到好處。大火只需要6分鐘左右的時間，換成中火，則需要用兩倍的時間。做蒸海蝦時，不需要提...

食材明細主料魚（1條）小蔥（適量）小米辣（2粒）姜（1塊）調料生抽（1勺）玉米油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸海魚的做法步驟1、準備所需食材。2、小蔥、姜和小米辣洗淨，蔥白切段，蔥綠切蔥絲，姜...

“原味”食材明細主料風乾草魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）生抽（適量）紅辣椒（2個）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸風乾魚的做法步驟1、溫水侵泡半天，洗淨切塊，加料酒生抽醃製1...