手工南瓜饅頭的做法 手工——南瓜🎃饅頭 手工南瓜饅頭怎麼做

“南瓜🎃可以預防胃炎，具有美容.排毒.促生長.護心臟和降血糖等作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

手工南瓜饅頭的做法步驟

• 1、去外皮和瓜瓤，切薄片。

• 2、蒸熟。

• 3、加入適量白糖。

• 4、放在盆裡，用勺子壓成南瓜泥，涼透備用。

• 5、加入適量酵母。

• 6、用筷子把面.酵母和白糖攪拌成面絮。

• 7、醒發兩個小時。(氣溫而定)

• 8、案板上撒一些麵粉防粘，揉成光滑的麵糰，即可。

• 9、切成均勻的劑子。

• 10、用筷子按壓。

• 11、再用筷子夾成扇形。

• 12、饅頭胚用棉布覆蓋以防風乾，開裂。

• 13、冷水放南瓜饅頭，蒸20分鐘即可。

• 14、出鍋的手工南瓜饅頭，夾紅燒肉或夾素菜，都非常好吃。

小竅門

(1)揉好的饅頭胚用棉布覆蓋以防風乾，開裂。
(2)關火燜五分鐘左右最好。