簡單版紅燒野雜魚如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
青椒 :
50雪菜 :
100 鯽魚 :
500 輔料
辣椒 :
適量鹽 :
適量海鮮醬 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.魚去除雜物(我怕麻煩,把魚頭直接去了)
2.雪菜 泡去鹹水,青椒切絲
3.鍋裡到少許油,放入蔥薑末炒香
4.倒入魚,加少許老抽
5.加少許海鮮醬
6.喜歡吃辣加點磨好的紅辣椒
7.加水沒過魚,大火燒開
8.倒入雪菜和辣椒絲,中火繼續煮幾分鐘
9.加適量的鹽,白糖,雞精調味
烹飪技巧
煮魚時可多加些水,魚凍喝粥是最好的l!