蔓越莓南瓜饅頭怎麼做|蔓越莓南瓜饅頭的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓南瓜饅頭的做法步驟

• 1、老南瓜一塊削皮後切片，放入電煮鍋裡蒸熟，趁熱掏成泥。

• 2、蔓越莓改刀切碎備用。

• 3、準備麵粉。

• 4、將麵粉，南瓜泥，酵母粉放入麵包機桶裡啟動和麵預設20分鐘完成。

• 5、和麵過程中沒有乾粉時放入蔓越莓碎繼續和麵。

• 6、和好的面非常光滑，不用發酵。

• 7、直接分成均勻大小的麵糰。

• 8、將每個麵糰再手揉成圓饅頭，依次做好放入蒸鍋裡，醒發20分鐘左右，今天室內溫度26左右。

• 9、然後冰冷水鍋起蒸，水開後蒸15分鐘再燜五分鐘。

• 10、開啟蓋子一看這顏值是不是很治癒啊我就很喜歡了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。