美味的泰式涼拌酸辣蝦說到蝦子怎麼做就不得不提這一道太是的,涼拌酸辣蝦它的味道屬於酸酸辣,酸辣的。使用起來非常的開胃,首先,瞎子就屬於馥含豐富維生素和蛋白質的一道美食。它能夠補充人體每日所需要的營養。那加入酸辣的食材以及製作出來的話。會更加的入味兒也會更加的好吃一些。
主料
活蝦 :500輔料
檸檬 :適量具體步驟
1.準備材料
2.辣椒去核後和蒜頭放入搗擂缽搗碎。
3.把搗碎的辣椒蒜頭醬放入碗中,注入適量魚露和白砂糖,檸檬擠汁,一起拌勻。
4.活蝦灼熟後撈出,剝去外殼,放入容器中。香菜切段,放入容器中。
5.再把酸甜醬汁淋上
6.拌勻就可以裝盤
7.成品
8.成品
一定要選用活蝦製作