“很多人都愛吃包子，但是怕麻煩經常買著吃，我們都知道，賣包子的商家一般都很少吃自己包的包子，特別是肉包，他們自己用的食材怎麼樣，所以自己很少吃，吃過買的包子的朋友都知道，買的包子遠遠沒有自己包的美味乾淨，愛吃肉包又不能吃太多肉的朋友可以看看這款菌包哦，用各種菌菇包的包子，醬香味十足，非常有食慾，早餐三個包子搭配一杯五珍粉，就是完美的組合，營養又養胃，適合各個年齡段哦。我是一名專業養生調理師，熟知現代人亞健康體質的調理方式，”
1、盆中倒入麵粉，可根據自家吃飯人數決定，加入適量酵母（根據食用方法加入即可），加入適量溫水，開始和麵，直至麵糰表面光滑即可。
2、麵糰醒一段時間，直至麵糰成蜂窩狀。
3、洗淨的杏鮑菇和香菇切成小丁。
4、把杏鮑菇和香菇放入鍋中炒幹水分，食材比較乾的可以省去這一步。
5、把大醬用油炒一下，然後放入杏鮑菇和香菇攪拌，加入蔥花、薑末繼續攪拌，加入鹽、香油、、醬油、花椒面繼續攪拌調味。
6、發好的面做成小麵糰，擀好皮。
7、由於包的時候無法拍照，大家見諒，儘量多放些餡，薄皮大餡很好吃，包好的包子醒十分鐘。
8、蒸鍋中放屜，放入醒好的包子，要適當隔開間距哦，防止粘連，改好蓋子蒸25-30分鐘，就可以出鍋了，先喝一杯五珍粉粥暖暖肚子，再吃上兩個醬香味十足的菌包，瞬間心情好了。
我包的時候還加了一些松茸，也很好吃，大家可以根據自己的口味調整食材哦。
千里飄香谷
