關於醬魚片鵪鶉蛋的家常做法的知識

“我們一般用買來的魚片烹製魚片湯或魚片米糕，吃剩下的魚片儲存在冰箱裡，等需要時取出即可。用筋道的魚片和美味可口的鵪鶉蛋烹製的醬魚片鵪鶉蛋無疑是一對最佳料理組合。”食材明細主料...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

“非常好吃的醬汁鵪鶉蛋，爽口開胃又減脂！簡單上手，大人孩子都愛吃！”食材明細主料鵪鶉蛋（1斤）涼白開（2勺）輔料洋蔥（1個）小米椒（5個）香菜（1顆）辣椒（2個）蒜（1頭）姜（1塊）熟芝麻（適量）調料生抽（2勺）老抽（1匙）蠔油（1匙）...

食材明細主料鵪鶉蛋（255克）魷魚（2個）輔料薑片（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒魷魚的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋。2...

食材明細主料鮮魷魚（適量）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料八角（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魷魚燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材,鵪...

“魚香味道的菜總是最下飯，最經典的要數魚香肉絲，是道非常下飯的菜餚。我們也可以用魚香汁做出不同的菜餚，如同今天的“魚香鵪鶉蛋”，做好的鵪鶉蛋表面微微起皺，呈金黃色虎皮色，口感略帶彈性...

食材明細主料饅頭（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切薄片。2、半碗溫水放鹽拌勻，，鍋中放油，開中小火，饅頭片放入溫鹽水中迅速蘸...

“鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋，做的時候沒加一滴水，做出來香鮮軟嫩，做法蠻簡單的，而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（3克）生抽（1勺）糖（少許）油（適量）...

“微辣，醬香入味兒。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鵪鶉蛋的做法步驟1、...

“我家寶貝的最愛，鵪鶉蛋補腦，配上鮮嫩多汁的鯽魚。可以吃一大碗飯。”食材明細主料鯽魚（二條）鵪鶉蛋（10顆）輔料八角（2個）幹辣椒（5個）大蔥（半根）芹菜（一根）泡椒（二個）泡姜（一個）調料老乾媽辣椒油（二匙）蠔油...

“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效:補氣益血，枝風溼，強筋壯骨。鵪鶉蛋被認...

“超級簡單的一道湯，魚丸本身就很鮮美，所以只需要一點鹽調味就好。”食材明細主料鵪鶉蛋（十個）魚丸（十個）青菜心（少許）輔料鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋魚丸湯的做法步驟1、...

“家裡雞蛋吃完了，去菜市場買雞蛋的時候，看到也有賣鵪鶉蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋，我買了28個花了4塊錢，炒菜用了16個，其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的...

食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好...

食材明細主料鵪鶉蛋（20個）番茄醬（30克）輔料澱粉（適量）配料白糖（5克）鹽（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋入沸水中煮熟。2、撈出入冷水過涼剝殼。3、將剝了...

“【鵪鶉蛋的營養價值】鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，其味甘，性平，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋...

食材明細主料鵪鶉蛋（6個）絞肉（200克）番茄（1粒）青瓜（1小段）洋蔥（半個）輔料番茄醬（4湯匙）高湯（200毫升）幹羅勒碎（適量）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、絞肉中加入...

“朋友聚會開胃小點”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）草魚（適量）輔料小米辣（適量）檸檬（適量）沙拉油（適量）配料鹽（適量）韓式辣醬（適量）蛋黃醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋風乾魚的做法步驟1...

食材明細主料鵪鶉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉去皮，剖肚，去內臟，洗淨，切塊。2、鍋中放適量的油，炒鵪鶉...

食材明細主料鵪鶉蛋（100g）輔料油（0.5勺）甜辣醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜辣醬鵪鶉蛋的做法步驟1、準備原材料鵪鶉蛋和甜辣醬備用。2、鵪鶉蛋依次打入煎鍋中中小火煎起來。3、...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料肉末（適量）螺絲椒（適量）甜椒（適量）小蔥（一根）調料黃豆醬（適量）料酒（少許）十三香（適量）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材：鵪鶉蛋...

食材明細主料米粉絲（適量）雞蛋（1個）鵪鶉蛋（適量）熟魚丸（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸鵪鶉蛋的做法步驟1、溼米粉適量。2、溼米粉絲放進熱油鍋...

食材明細主料幹木耳（50g）鵪鶉蛋（200g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料大蔥（適量）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒...

食材明細主料鮮藕（一個）瘦肉（少許）鵪鶉蛋（半斤）輔料蜜糖（兩勺）配料玉米油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藕片瘦肉溜鵪鶉蛋的做法步驟1、煮鵪鶉蛋。冷水下煮鍋，等水...

“很隨意的搭配，把寶貝喜歡的幾種食材放在了一起，沒想到味道還不錯。昨日一大碗都被吃光光了。美食有時就是如此，沒有什麼章法可循，發揮創意也能做出意想不到的美味。”食材明細主料黃豆芽...