![菌菇肉餡包子怎麼做好吃又簡單]( "菌菇肉餡包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
麵粉 ：
300豬肉餡 ：
300 菌菇 ：
400 豆腐幹 ：
100 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量酵母粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 色拉油 ：
適量 鴨蛋 ：
1個 具體步驟
1. 先用溫水調開酵母粉，後與麵粉一起攪拌。揉麵至麵糰表面光滑，蓋上毛巾至麵糰發到先前的2-3倍。
2. 將菌菇，豆腐乾切碎與肉餡和各種調味料充分攪拌。
3. 包包子，包好後再放置半小時左右，二次發的包子才上鍋蒸15分鐘。關火後，靜置5分鐘再揭鍋蓋。香噴噴的大包子就成功了。
千里飄香谷
