“早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”
1、蔥切絲,如有香蔥更好。
2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。
3、熬到蔥絲焦而不糊。
4、麵碗裡放一點點豬油和適量醬油。
5、煮掛麵,面一定要細哦。
6、煮好的面瀝乾水,趁熱加到碗裡,淋入蔥油放上焦蔥絲即可。吃時拌勻。
1、沒有豬油也可以不放,但加了豬油麵會更香。2、有時間多熬一點蔥油備用,早晨煮個面直接拌一下,兩三分鐘行了。