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蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.26W
蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!

食材明細

主料
  • (適量)
  • 掛麵 (適量)
輔料
  • 豬油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 蔥香 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥油拌麵的做法步驟

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    1、蔥切絲,如有香蔥更好。

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    2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。

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    3、熬到蔥絲焦而不糊。

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    4、麵碗裡放一點點豬油和適量醬油。

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    5、煮掛麵,面一定要細哦。

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    6、煮好的面瀝乾水,趁熱加到碗裡,淋入蔥油放上焦蔥絲即可。吃時拌勻。

小竅門

1、沒有豬油也可以不放,但加了豬油麵會更香。
2、有時間多熬一點蔥油備用,早晨煮個面直接拌一下,兩三分鐘行了。