1、菠菜洗淨焯水,加入80ml水入榨汁機榨汁;
2、菠菜汁和麵粉混合,攪拌成絮狀,入麵包機攪拌10分鐘醒15分鐘;
3、用壓面機軋成圓麵條備用;
4、青菜焯水切碎、豆乾切丁、蔥切長段、一匙海鮮醬和一匙生抽混合均勻備用;
5、平底鍋加入適量油,入蔥段小火煸香;
6、蔥段滑一邊,加入豆乾煸炒;
7、水開煮麵;
8、撈出麵條;
9、撒上菜末,倒入醬汁,淋入香油;
10、倒入蔥油、煸炒的豆乾;
11、拌勻開吃吧,要多香有多香。😜