蝦仁蔥油拌麵怎麼做|蝦仁蔥油拌麵的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁蔥油拌麵的做法步驟

• 1、基圍蝦活的，去除蝦線備用。

• 2、大火燒開，入蝦煮熟，一般大火煮3分鐘即可。

• 3、蔥花取葉，洗乾淨備用。

• 4、油鍋燒熱倒入玉米油，放入蔥花，小火慢慢燒。

• 5、燒至蔥花變黃，加入生抽，鹽，老抽少許。

• 6、麵條煮熟備用。

• 7、將蔥油醬倒入與麵條混合拌均勻。

• 8、蝦仁去殼洗乾淨備用。

• 9、成品圖來一張！