“一碗純粹到幾乎沒有調料的拌麵
吃起來也是讓人有種意猶未盡的感覺……
如果重口味的麵條你都吃過
這碗拌麵你不得不嘗試一次”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥油拌麵的做法步驟
1、蔥花洗淨切成小塊
2、醬油和糖混合均勻
3、鍋內熱油
4、加入蔥花小火熬製至蔥花微焦後倒入料水
5、另起鍋將麵條焯水撈出
6、倒入蔥油
7、撒入少許鹽後充分攪拌均勻即可
8、撒上蔥花裝飾
9、成品圖
小竅門
這樣做出來的麵條我家3歲半的寶貝吃了一大碗直呼好吃,個人也覺得味道真的不錯,也可以自己新增剁椒或者紅油增添口味