“細細的揀蔥、慢慢的熬。”
1、麵條製作:麵粉和水按照說明書上的比例倒入麵條機中,按自動出面即可。
2、蔥油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀後的蔥倒進去慢慢炸,耐心炸20分鐘,炸到蔥都變乾的為止。
3、炸完之後倒入醬油和糖,煮開後關火。
4、蔥油晾涼後裝入密封瓶中,放入冰箱儲存。
5、將煮好的面和蔥油攪拌在一起就可以吃啦。