蔥油拌麵的做法 飄香蔥油拌麵，好吃到飛起 蔥油拌麵怎麼做

“最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》
節目裡的蔥油拌麵
可把糖果麻麻饞壞了
強烈要求讓我也學學
做一碗給她和糖果吃
正好冰箱裡小蔥太多
放在冰箱也吃不完啊
那就趕快做起來吧
炎熱的夏天
吃一碗蔥油拌麵也是極好的
清香撲鼻
油而不膩”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油拌麵的做法步驟

• 1、冷水燒開，下掛麵，煮大約4分鐘左右。出鍋撈出掛麵過涼水。

• 2、鍋中倒入油（比平時炒菜多一倍），用小火把蔥段炸至微焦的狀態

• 3、撈出放在瀝乾水的麵條上。

• 4、在炸好的蔥油中倒入老抽、生抽、糖、蠔油，小火炒到冒泡狀態。

• 5、鍋中倒入麵條，攪拌均勻即可出鍋食用。

• 6、香噴噴出鍋嘍

• 7、快來嘗一口哈哈