奶香刀切饅頭怎麼做|奶香刀切饅頭的做法

“奶香饅頭非常好吃，是早餐最佳食物哈哈😄配上雜糧粥哈哈美美滴早餐，在搭配自己做的小菜。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香刀切饅頭的做法步驟

• 1、純牛奶兩合。

• 2、孝母，白糖拌勻。

• 3、牛奶用50度溫水泡一下會，面好發，慢慢分多比到入牛奶，和成絮裝，揉成麵糰。

• 4、揉成麵糰。

• 5、蓋上蓋子醒1個多小時，這個根據室內溫度決定。

• 6、面發好了。

• 7、多揉一會，揉成光滑的長條。

• 8、刀卻，上蒸籠醒半小時。

• 9、開鍋蒸半小時，在悶兩分鐘左右。

• 10、蒸好了。

• 11、成品很好吃。

• 12、淡淡的奶香味非常好吃。

小竅門

蒸饅頭看著挺麻煩，很簡單，少的就用麵包機發面，更省力，我做的多，夠一週的早餐哈哈😄。