“這個菜是老虎強烈要求要吃的,當時很不屑他說的吃法,“雞爪燉湯能好吃嗎?”“好吃!真的好吃!”他很肯定的說。唉,既然那麼難得回家吃一次飯,那麼難得的點了想吃的菜,那麼難得的教了我做法——雖然只是動口不動手。那咱們就奉命行事吧。嘿嘿,你別說,味道還真的很不錯!”
1、花生洗淨,用水浸泡兩個小時。
2、雞爪洗淨,去除雞尖。
3、雞腳在鹽開水裡煮兩三分鐘,撈出,清水沖洗乾淨。
4、把雞腳、花生、姜一起放進鍋裡注入冷水,大火煮開改小火燉一個小時即可。
5、出鍋時加少許鹽就可以開吃了