1、玉米油加糖,鹽,蛋液攪拌均勻
2、花生在微波爐中火加熱2分鐘,去皮,弄成花生碎
3、泡打粉,小蘇打,低粉放入油雞蛋液中,捏成團
4、再分成小份,壓扁成小餅
5、刷上蛋液,撒上芝麻,這樣顏色會更好看。也可以不刷蛋液
6、烤箱預熱,放入烤盤,180度20分鐘左右。可以根據自家烤箱的溫度進行適當調節
非常簡單的烘培,配料混合,放入烤箱,都能成功。成品又酥又香。關鍵是自己烤的吃著放心