可可刀切饅頭怎麼做|可可刀切饅頭的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可刀切饅頭的做法步驟

• 1、將可可粉放入麵粉中拌勻

• 2、倒入糖和酵母水攪拌均勻

• 3、揉成光滑麵糰進行發酵

• 4、發酵至2倍

• 5、將麵糰搓成長條

• 6、然後切小斷

• 7、將切好的小團醒20分鐘

• 8、鍋中水煮開，放入蒸鍋蒸10分鐘

• 9、10分鐘關火燜5分鐘即可

• 10、成品圖