奶香刀切小饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先和麵，將麵粉，牛奶，白糖，酵母粉混合到一起，和成麵糰

2. 發好面後，揉麵團排氣，搓成長條，用刀切成自己喜歡的大小形狀，放入蒸鍋再次發30分鐘

3. 饅頭髮好後，開火蒸25分鐘，悶五分鐘再出鍋

烹飪技巧

饅頭上鍋蒸之前，一定要再次醒發30分鐘後開火