“這個肉本來是準備晚餐炒菜的,碰巧有朋友約了上館子,趁著還有空閒,趕快給兒子做個午點(鮮肉包子),本來材料想豐富點,但懶得上市場,所以將就點加上一點大白菜吧。材料簡單,但味道挺鮮的。”
2、準備好鮮肉和大白菜。大白菜先過水切絲,因為大白菜比較多水,我把大白菜捏幹水再放到肉裡面去。
3、分好麵糰準備包包子。
4、上鍋蒸包子15分鐘。
5、熱噴噴的鮮肉包出來了!