“很香的小籠包,不用和麵,揉麵就可以吃到的,就是用餃子皮包,方便快捷,很香哦。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜鮮肉蝦皮小籠包的做法步驟
1、韭菜洗淨切碎,香菇需提前泡軟切碎,備肉末,切蒜末,蝦皮沒拍照。
2、肉末放胡椒粉,蠔油,糖,香油拌勻再與韭菜拌勻。
3、最後加入蝦皮拌勻,餡料就好了。
4、買的餃子皮。
5、取一張餃子皮放入適量的餡,以包包子的方式包好。
6、如圖,依次包好即可。
7、把小籠包放入蒸鍋大火蒸15分鐘左右(盤中墊了油紙不會粘很方便)。
8、成品圖。
9、時間到,香噴噴的小籠包,請你品嚐。
10、成品圖。
11、成品圖。