馬菜鮮肉包怎麼做|馬菜鮮肉包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

馬菜鮮肉包的做法步驟

• 1、幹馬菜提前泡發洗淨切碎

• 2、肉絞成小丁，放入醬油蠔油芝麻油鹽雞精胡椒粉蔥花薑末攪拌均勻

• 3、放入馬菜花生油攪拌均勻

• 4、酵母放入溫水中攪拌均勻

• 5、加入麵粉揉成光滑麵糰

• 6、放在溫暖地方發酵至兩倍大

• 7、將麵糰分成差不多大小劑子

• 8、擀成比餃皮厚一點的麵皮，放上餡料

• 9、包成包子，蓋上毛巾醒10分鐘左右

• 10、放入蒸鍋中，包子下面放上油紙

• 11、上鍋蒸熟，大約20分鐘左右

• 12、取出即可食用。