“這次我是用食用油做的,鹹的烤金黃一點就會很脆,但是捲不起,因為它在烤盤就變硬了。如果卷得起來就不是很脆。做這款餅應該少放油,因為我烤的時候,烤盤拼命冒出油來。我的神啊··雜回事啊。”
1、材料圖。
2、把雞蛋打入碗裡,打散,加適量鹽用。在油裡打勻,分3次加入蛋液打勻。
3、加入麵粉攪拌均勻。
4、加入香芝麻拌勻。
5、加入蔥花。
6、攪拌勻。
7、把模具兩面加熱,倒入一大勺麵糊,扣上模具,兩面均勻加熱
8、加熱到理想金黃色。
9、從烤盤拿下來就已經脆了。