“做小麻花前先跟自己說倆句話:
1.謊言和諾言是沒有太多區別的,諾言是說的人信以為真,謊言是聽的人信以為真。
好好珍惜那些真心的朋友,把虛情假意當做一陣風,吹過就散,無影無蹤。
2.生命僅僅是一段體驗過程,來去帶不走任何東西。珍惜這段存活於世的時間與感受,多微笑,少流淚,哪怕不小心被石頭絆倒摔著了,也要勇敢站起來笑著對他做個鬼臉兒~
好,下面開始~~奶油小麻花”
1、準備好原料。
2、蛋液,蜂蜜,糖,奶油,加少許水混合攪拌均與,再加入適量麵粉,和成一個小麵糰。
3、未成形的小麵糰。
4、另外,用25ml花生油和麵。
5、得到油酥狀的小麵糰。
6、兩個麵糰均勻揉成一個大面團。靜置,醒十分鐘。(家裡太冷的話,蓋一下)
7、切成小條。
8、雙手搓成細條,儘可能細。
9、開始扭麻花狀。
10、扭啊扭~~
11、大小型號俱全。
12、鍋內放少許油,熱一下,放入麻花,開始炸~~微黃色出鍋。
ps:感覺一個蛋液和的麵糰有點大,偶只用了一半。感覺挺不錯,嘎嘣嘎嘣脆~~那是油酥滴功勞~